Творожный Наполеон
--
Тесто:250 грамм творога+200 грамм слив.масла+1 стак.сметаны, соль, 1 ч.л. соды (не гасить), все перемешать и в холодильник на 2 часа. Крем такой как на обычный наполеон: 3 яйца+1 ст.сахара+ваниль (соединить,немного взбить) добавить 3 (с горкой) ст.л.муки. Отдельно в кастрюле закипятить 3 стакана молока и в это молоко заварить(на маленьком огне), добавляя струйкой, помешивая збитые яйца с сахаром и мукой. Когда крем остынет добавить 200гр.размягченного слив.масла. Получилось 6 коржей.